WM-Halbfinale: Deutschland vs. Spaniene - Foto: Getty Images; Food & Foto

Es ist keine Frage, heute schicken wir die Spanier nach Hause und es kommt zum Traumfinale gegen den Nachbarn aus Holland. Um es wie immer bei LECKER.de kulinarisch auszudrücken: Deutsches Bier siegt über spanischen Rioja! Auch wenn der Rotwein-Freund Louis van Gaal dies sicher anders sieht, rein kulinarisch gesehen versteht sich.

Deutsche Rezepte

Spitzen-Schnitzel

Frikadellen-Rezepte

Pfannkuchen-Rezepte

Auflauf-Rezepte

WM-Spiel: Niederlande vs. Uruguay - Foto: Getty Images

Langsam aber sicher biegen wir bei der WM in Südafrika auf die Zielgerade ein. Das erste Halbfinale steht heute Abend um 20.30 Uhr in Kapstadt an. Das Überasschungsteam aus Uruguay trifft auf die hoch eingeschätzten Niederländer. Zum ersten Mal kann ich für mich persönlich sagen, dass ich für die Niederlande bin. Erstens möchte ich am Sonntag das Traumfinale zwischen Deutschland und Holland sehen, zweitens hat Holland bei mir durch die tollen Bundesliga-Spiele von Arjen Robben & Co. viel an Sympathie gewonnen und drittens haben die Urus Ghana aus dem Turnier geworfen, was ich wirklich schade fand.

Rezepte aus den Niederlanden

Grillrezepte: Salate zum Grillen

Grillrezepte: Grillwurst

Vier leckere Rezepte aus Südafrika - Foto: Matthias Liebich; STAGE ENTERTAINMENT 

Gestern war fußballfrei, und heute auch ... schwer zu ertragen für mich und Martin. Man hatte sich schon so daran gewöhnt. Feierabend und ab zum WM-Schauen. Entwerder entspannt zu Hause oder auch zum Fanfest auf das Hamburger Heiligengeistfeld. Wie soll das erst nach dem Finale werden. Da mag ich nicht dran denken ... Erstmal freuen wir uns auf das große Viertelfinale am Samstag. Da putzen wir die Gauchos weg!

Um Euch bis dahin die Wartezeit so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir zusammen mit dem Hamburger Musical Disneys Der König der Löwen ein Rezepte-Special zur WM erstellt...

Zum Rezepte-Special

Rezept: Chicken and Olive Stew

Rezept: Bananenbrot

Rezept: Chakalaka

Rezept: Durban Bunny Chow

Rezept: Süßes Maisbrot

Das Viertelfinale ist komplett. Gestern qualifizierten sich als letzte Teams Paraguay und Spanien. Es sind nun vier Teams aus Südamerika, drei aus Europa und mit Ghana ein letzter Vertreter Afrikas in der Runde der letzten Acht. Die afrikanische und orientalische Küche ist aber bei uns immer noch weit vorne.

Zum Rezept: Mikes Orientalisches Kaninchen

Zum Video: Mikes Orientalisches Kaninchen

Alles über Mike Süsser

Fussball-WM: Spanien vs. Portugal - Foto: Fotolia; Food & Foto

Bei der Fußball-WM in Südafrika stehen heute die letzen zwei Achtelfinal-Spiele an. Bisher haben sich die Favoriten durchgesetzt. Brasilien, die Niederlande, Argentinien und das deutsche Team haben souveräne Siege eingefahren. Im heutigen Abendspiel treffen jedoch zwei Mitfavoriten bereits im Achtelfinale aufeinander. Es kommt zum iberischen Bruderduell zwischen Spanien und Portugal. Der Europameister trifft auf den Geheimfavoriten.

Spanische Rezepte

Portugiesische Rezepte

Heute stehen die letzten Gruppenspiele an. Zu diesem Anlass darf ich heute einen Blogeintrag schreiben. Ich bin Basti und mache 3 Wochen lang ein Praktikum in der Redaktion von LECKER.de. Heute endet meine 2. Praktikumswoche. Auch die WM-Woche geht mit spannenden Spielen und Konstellationen zu Ende. Wie das alles genau aussieht, seht Ihr hier:

Fussball-WM Spiel: Brasilien gegen Portugal - Fotos: Getty Images

Die Gruppe G verspricht nicht mehr all zu viel Spannung. Praktisch weiter ist zwar erst Brasilien, aber theoretisch ist es auch Portugal. Sie haben 3 Punkte und 9 Tore Vorsprung vor der Elfenbeinküste. Und auch wenn die Elfenbeinküste gegen die Nordkoreaner spielen, die gegen Portugal vollkommen auseinanderbrachen, ist es utopisch davon auszugehen, dass die Elfenbeinküste ein ähnliches Ergebnis erzielt. Und selbst wenn sie tatsächlich einen Kantersieg schaffen sollten, muss Brasilien gleichzeitig Portugal schlagen. Nordkorea ist ohne Chance auf ein Weiterkommen Letzter in der Gruppe ...

Spanische Rezepte

Schweizer Rezepte

Brasilianische Rezepte

Leider setzte sich gestern Abend der Trend bei der WM fort, dass die afrikanischen Teams unter Wert geschlagen werden. Auch die hoch gehandelte Elfenbeinküste hatte trotz eines Handtores von Luis Fabiano keine Chance gegen den Rekordweltmeister Brasilien. Ich drücke speziell Südafrika und Nigeria die Daumen ...

Zum Rezept: Fos Afrikanischer Straußenspieß

Zum Video: Fos Afrikanischer Straußenspieß

Alles über Frank Oehler

WM-Drink: Grapefruit-Drink mit Minzlikör - Foto: Food & Foto 

Was ist das Wichtigste beim Spiel, neben einem tollen Outfit, einem großen TV-Gerät und natürlich den Freunden, mit denen man das Spiel genießen kann? Richtig ... die leckeren Getränke zum Spiel. 90 % der männlichen WM-Fans würden jetzt natürlich sofort dem leckeren Bierchen huldigen. Das ist man aus dem Stadion gewöhnt und gehört einfach zum Fussi dazu. Niemand außer vielleicht Louis van Gaal würde auf die Idee kommen den guten Rotwein zum WM-Spiel aus dem Weinkeller zu holen ...

Rezepte: WM-Drinks

Weitere Starköche geben sich einen Tag vor der WM-Eröffnung die Ehre. Die RTLII-Kochprofis haben es sich nicht nehmen lassen uns einige leckere WM-Snacks vor der Kamera zu kochen. Andreas Schweiger, Frank Oehler und Mike Süsser sind immer dienstags um 22.15 Uhr bei RTLII unterwegs um angeschlagenen Restaraunts wieder auf die Beine zu helfen. Der smarte Koche Andreas Schweiger macht heute den Anfang und bereitet für uns "Andis Krabben-Ciabatta" zu.

Zum Rezept: Andis Krabben-Ciabatta

Zum Video: Andis Krabben-Ciabatta

Alles über Andreas Schweiger

Straußenmedaillons auf Bohnen-Erdnusspüree - Foto: Armin Roßmeier

Noch drei Tage bis zur WM. In Deutschland werden die Fahnen ausgepackt und die ersten Autos werden mit Schwarz-Rot-Gold geschmückt. Die Spannung kann man förmlich greifen. Auch unser kleiner Blog wird immer beliebter. Das freut mich und Martin natürlich sehr. Unsere Facebook-Fans wachsen, so soll das sein. Am besten Ihr leitet die Seite auch an alle Freunde weiter, die heiß auf kulinarische WM-News sind. Wir bleiben natürlich auch während der WM am Ball.

Auch die Starköche von LECKER.de wollen natürlich beim WM-Blog dabei sein ...

Südafrikanische Rezepte von Armin Roßmeier

WM 2010 Teilnehmer: Spanien - Foto: AFP/Getty Images

War das eine zweite Halbzeit gestern!!!! So kann es weiter gehen. Mit dieser Spielweise können wir es bis in das Finale schaffen. Und da könnte sicher wieder Spanien warten. Das Finale Deutschland gegen Spanien hatten wir schon bei der Euro 2008 in Österreich und der Schweiz. Dort gewannen leider, aber verdient, die Spanier. Das spanische Team soll auch heute unser Thema sein, zum krönenden Abschluß der kulinarischen Vorstellung der Teams.

WM Favoritenwein Spanien: Camparron Crianza

Rezepte und Infos zur spanischen Küche findet Ihr hier:

Rezepte aus Spanien

WM 2010 Teilnehmer: Chile - Foto: AFP/Getty Images

Die Chilenische Fussballnationalmannschaft "La Roja" ist eine der erfolgreichsten Fussballmannschaften Südamerikas. Die Fussball-WM 2010 wird die 8. Fussballweltmeisterschaft sein, an der Chile teilnehmen wird. Am erfolgreichsten schnitten die Chilenen bei der Fussball-WM 1962 im eigenen Land ab. Da wurde Chile Dritter. Die Qualifikation für Südafrika verlief äußerst erfolgreich für die Chilenische Fussballnationalmannschaft. Mit nur einem Punkt Rückstand auf Brasilien wurde man Tabellenzweiter der Südamerikagruppe, was verdeutlicht, dass die Chilenen einen gepflegten Fussball spielen und man durchaus eine Überraschung von ihnen erwarten darf. Immerhin ließ man größere Fussballnationen wie bspw. Argentinien deutlich hinter sich.

Die Spieler der Chilenischen Fussballnationalmannschaft spielen zum Teil in Südamerika aber auch in diversen europäischen Ligen. In Deutschland, England, Italien, Spanien und Russland. Aus der Bundesliga kennen wir den knallharten Verteidiger Arturo Vidal - von Bayer Leverkusen. Der Star der Mannschaft ist der Stürmer Humberto Suazo, der in insgesamt 41 Nationalmannschaftsspielen 17 Tore schoss.

Die Chilenische Küche ist ähnlich wie die Verteilung der Spieler Chiles - über Europa - von mehreren Europäische Küchen beeinflusst. Neben dem Einfluss der eingeborenen Indianer Chiles haben die deutsche Küche, die spanische Küche, die italienische Küche, die französische Küche und die englische Küche deutliche Spuren hinterlassen.

Rezepte aus Südamerika

Alle Kader wurden gestern nominiert. Es gibt also kein Zurück mehr. Bei mir ist das WM-Fieber definitv ausgebrochen. Diese Woche kaufe ich mir noch das entsprechenden TV-Gerät und dann kann die WM starten. 4 Wochen Ausnahmezustand. Und eine Fußball-Party nach der anderen. Zu einer Fußball-Party benötigt man natürlich auch den passenden WM-2010 Song. Ich habe Euch einmal die beliebtesten WM-2010 Songs ausgewählt.

WM-2010 Song von RTL: Velile & Safri Duo - Helele

Für Ihre perfekte Fußball-Party benötigen Sie dann natürlich noch leckere Rezepte und tolle Deko-Tipps:

Rezepte zur Fußball-Party: Snacks für den TV-Abend

Rezepte zur Fußball-Party: Fußball-Rezepte

Fußball-Party Deko

WM 2010 Teilnehmer: Honduras - Foto: AFP/Getty Images

Wir begrüßen die Fussballnationalmannschaft von Honduras zur Fussball-WM 2010 in Südafrika. Als eine der Überraschungsmannschaften im Hauptfeld, konnte sich der kleine zentralamerikanische Staat zum zweiten Mal - nach 1982 - für eine WM-Endrunde qualifizieren. Die Qualifikation löste in Honduras so große Freude aus, dass die Regierung kurzer Hand einen nationalen Feiertag ausrief. Die honduranische Fussballnationalmannschaft auch "Los Catrachos" genannt, steht momentan in ihrer Blüte. Viele sagen, das die aktuelle Mannschaft die wohl beste honduranische Fussballnationalmannschaft aller Zeiten ist. Bis auf den Star der Mannschaft Wilson Palacios - Mittelfeldmotor und Publikumsliebling bei den Tottenham Hotspurs - ist die honduranische Fussballnationalmannschaft die große Unbekannte des Turniers.

Ebenso unbekannt wie die honduranische Fussballnationalmannschaft ist die honduranische Küche. Am besten kann man sie als eine Mischung aus Karibischer Küche und lateinamerikanischer Küche (Mexikanische Küche, Küche Belizes) bezeichnen. Wichtig Grundnahrungsmittel der honduranischen Küche sind die Maistortilla, Reis, schwarze und rote Bohnen (Frijoles), Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel. Darüber hinaus natürlich...

Rezepte aus Belize

Rezepte aus der Karibik

Rezepte aus Mexiko

WM 2010 Teilnehmer: Schweiz - Foto: AFP/Getty Images

Noch zehn Tage bis zur WM. Das WM-Fieber steigt langsam und auch wir befinden uns in der Endphase der kulinarischen Vorstellung der WM-Teilnehmer. Wir starten heute mit der Schweiz in die Gruppe H. Noch vor einigen Jahren waren die Schweizer nur ein kleines "Fleckli" auf der Fußball-Karte ...

Schweizer Rezepte - Gruezi guter Geschmack

Rezeptregister: Rezepte aus der Schweiz