Wie bereits erwähnt haben wir unseren WM-Reporter Christian bis nach Südafrika geschickt... wo er das Kochen nach landestypischer Art erlernt hat... was ich glücklicherweise letzten Smastag lukullisch erfahren durfte. Bei seinem Aufenthalt in Kapstadt hat Christian an einem sog. Malay-Cooking-Event in den Townships teilgenommen. Da lief wie folgt von statten: Christian wurde von einem Guide (Sabelo) in die Townships geführt und dort einer Familie (Faldela und ihren Kindern) vorgestellt. Anschließend verbrachte er den Nachmittag gemeinsam mit dieser Familie und lernte landestypische Speisen zuzubereiten (Samosas und Cape Chicken Curry)... aber dazu wisst Ihr ja bereits alles... So sieht die professionelle südafrikanische Variante aus...

Samosas und Cap Chicken Curry in Südafrika

Foto: Christian Bockrath

Wir haben es uns nicht nehmen lassen, im Anschluss an dieses Malay-Cooking den südafrikansichen Protagonisten über Kulinarisches sowie die Fussball-Weltmeisterschaft 2010 direkt vor Ort zu befragen, aber lest selbst:

Sabelo und Fadela aus Südafrika

Foto: Christian Bockrath


Sabelo (links im Bild)

 Fadela (rechts im Bild)

Aus welchem Land kommen Sie?

Ich komme aus Kapstadt in Südafrika, bin hier geboren und lebe hier.

 Ich bin Südafrikanerin und in Kapstadt geboren. Zur Zeit lebe ich in dem Stadtteil Bo Kaap.

Was ist das Nationalgericht Ihres Landes?

PAP (afrikanischer Maisbrei), Bohnen und Steam-Bread (afrikanisches Maisbrot)

Das Nationalgericht von Südafrika heißt Cape Malay Curry  (ein Curry aus Lammfleisch) und Briyani (Hähnchen-Reisgericht aber auch Samosas werden fast überall gegessen..

Kennen Sie deutsche Speisen und wenn ja welche?

 Bratwurst, Kartoffeln und Schnitzel

 Pasta?!

Was isst man in Südafrika im Stadion?

Boerewors das sind südafrikansiche Hot Dogs

 Boerewors das sind südafrikansiche Hot Dogs

Wer wird 2010 Fussball-Weltmeister?

Ich wünsche mir, dass Südafrika gewinnt, glaube aber es wird einer der Favoriten. Deutschland ist definitiv ein Favorit!

 Südafrika natürlich!!!