Schnitzel mit Pommes Frites, das Lieblingsessen der DFB-Elf - Foto: Food & Food 

Ein letztes Wochenende mit 2 hoffentlich tollen WM-Spielen steht uns bevor. Leider ist Deutschland nur im kleinen Finale um Platz 3. Die Spanier waren einfach zu stark für uns und gehen nun als Favorit in das Finale gegen die Niederlande. Für unsere Jungs heißt es jetzt "Mund abputzen" und die WM mit einem schönen Sieg gegen Uruguay beenden. Das Kraken-Orakel Paul hat ja heute den Sieg für Deutschland bereits vorrausgesagt. Nach dem Spiel gegen die Urus serviert der DFB-Starkoch Holger Stromberg bestimmt wieder das Lieblingsessen der Spieler. Schnitzel mit Pommes Frites und dazu ein geplegtes Bier. Nach dem letzten Spiel und besonders nach einem Sieg schmeckt der Rezept-Klassiker umso besser. Ich denke auch, dass es nach diesem Spiel nicht bei 1-2 Bierchen bleibt. Nach dem vierwöchigen Anstrengungen in Südafrika haben sich die Jungs um Kapitän Lahm eine odentliche Feier redlich verdient.

Die besten Schnitzel-Rezepte

Spanische Rezepte

Rezepte aus den Niederlanden

Das Viertelfinale ist komplett. Gestern qualifizierten sich als letzte Teams Paraguay und Spanien. Es sind nun vier Teams aus Südamerika, drei aus Europa und mit Ghana ein letzter Vertreter Afrikas in der Runde der letzten Acht. Die afrikanische und orientalische Küche ist aber bei uns immer noch weit vorne.

Zum Rezept: Mikes Orientalisches Kaninchen

Zum Video: Mikes Orientalisches Kaninchen

Alles über Mike Süsser

Jerôme Boateng mit unserem Reporter Tobias Zaplata in Südafrika - Foto: Zaplata

Heute Abend um 20.30 Uhr kommt es zum großen und gerade für uns Deutsche wichtigen Showdown zwischen Deutschland und Ghana. Besonders für die Boateng-Brüder wird dieses Spiel zu einem ganz heißen Tanz. Kurz zur Vorgeschichte: Jerôme und Kevin-Prince Boateng sind Halbbrüder und beide in Berlin aufgewachsen. Sie spielten zusammen für Hertha BSC und durchliefen sämtliche Jugend-Nationalmannschaften Deutschlands. Nicht nur auf Vereinsebene, sondern auch in der Nationalmannschaften trennten sich Ihre Wege allerdings. So verließ Jerôme die Hertha und ging zum HSV und Kevin-Prince fand sein Glück in England (zunächst bei Tottenham Hotspurs und dann beim FC Porthsmouth). International spielt Jerôme weiter für Deutschland, Kevin-Prince hingegen für Ghana - dem Land seines Vaters.

Heute treffen Sie also aufeinander und wir dürfen gespannt sein, ob Sie sich auf dem Feld gegenüberstehen und wer das Spiel gewinnen wird. Gewinnt Deutschland ziehen sie als Gruppenerster in die nächste Runde ein. Gewinnt hingegen Ghana, wäre Deutschland bei einem Sieg Serbiens gegen Australien ausgeschieden. Bei einem Unentschieden kommt es auch auf den Ausgang des anderen Spiel an. Letztlich können sich rein theoretisch noch alle Mannschaften dieser Gruppe für das Achtelfinale qualifizieren. Spannung ist also garantiert.

Nun zurück zu Jerôme Boateng. Wir haben Ihn in Südafrika getroffen und haben ihm dort selbstverständlich einige kulinarische Fragen gestellt. Aber lest selbst...

  Name: Neven Subotic

  Geb: 10.12.1988

  Geburtsort: Banja Luka

  Alter: 21

  Größe: 1,93 cm

  Nationalität: Serbien

  Position: Abwehr

  Fuß: rechts

  Verein: Borussia Dortmund

Serbischer Nationalspieler: Neven Subotic - Foto: Tobias Zaplata

Neven Subotic - der sympathische Abwehrspieler von Borussia Dortmunds, hat in den vergangenen zwei Bundesligaspielzeiten auf sich aufmerksam gemacht. Mit starken Leistungen im Verein und der Nationalmannschaft Serbiens hat er nicht nur das Medieninteresse auf sich gezogen, sondern steht zudem unter Beobachtung verschiedener Top-Klubs Europas. Die Fussball-WM 2010 in Südafrika wird für ihn persönlich zum Schaulaufen, denn - so munkelt man - Manchester City hat bereits ein Auge auf ihn geworfen.

Morgen trifft Neven Subotic im zweiten und für Serbien bereits entscheidendem Gruppenspiel der Gruppe D auf die Deutsche Nationalmannschaft. Die Chancen, dass Neven von Beginn an spielt stehen gut, da der ihm im ersten Spiel vorgezogene Teamkamerad Lukovic die gelb-rote Karte gesehen hat.

Wir haben Neven Subotic vor der Abreise nach Südafrika getroffen ihn zur Fussball-WM 2010 in Südafrika einige interessante Fragen gestellt. Aber lest doch einfach selbst...

Welcher Pokal bleibt den Brasilianer am Ende? - Foto: Getty Images

Heute startet die sogenannte "Todesgruppe" G der Fussball-WM 2010 in Südafrika! Sehen wir heute zum ersten Mal den künftigen Weltmeister? Portugal und Brasilien werden zumindest hoch gehandelt. Die Elfenbeinküste trifft auf Portugal und Brasilien wird sich mit den nahezu unbekannten folglich unbewertbaren Nordkoreanern messen. Ehrlich gesagt erwarten wir ein Schützenfest der Brasilianer. Es wäre ja auch wirklich schön wenn Brasilien mal für ein wenig Abwechslung sorgen würde, denn wirklich torreich ist die WM ja bisher nicht (abgesehen von dem Deutschen Spiel...:).  Abwechslung bringt das Brasilien-Spiel auch getränketechnisch...

So wie das kühle Bier zu einem Deutschland-Spiel gehört, so gehört ein Caipirinha (kurz "Caipi") zum Brasilien-Spiel. Für alle die nicht wissen was ein Caipirinha ist, jetzt aufpassen! Ein Caipirinha ist ein alkoholhaltiges Mixgetränk (Cocktail) aus Zuckerrohrschnaps, Limetten, Rohrzucker und crushed Ice. Caipirinha ist quasi das Nationalgetränk der Brasilianer. Und er wird sehr gerne aus einem sog. Pokal-Glas getrunken

Zubereitet wird er ungefähr wie folgt...

Caipirinha Rezepte

 Martin und Joachim mit der Afrika-Edition von Tipp-Kick - Foto: Martin Lecker

Tipp-Kick das Fussball-Gesellschaftsspiel überhaupt. Jeder kennt es und alle lieben es. Denn wer hat sich nicht zur Jugendzeit mit seinen Freunden auf dem grünen Tipp-Kick-Rasen duelliert. Zur Fussball-WM 2010 in Südafrika hat Tipp-Kick eine Sonderedition "Afrika" herausgebracht.

Heute Testen Joachim und ich dieses Spiel exklusiv für Euch. Die Tipp-Kick "Afrika-Edition" wurde uns dafür freundlicherweise vom Gesellschaftsspiele-Shop www.spiele-offensive.de zum Testen zur Verfügung gestellt.

Die "Afrika Editon": "Was ist anders - was ist gleich?"

LECKER.de WM-Special

Südafrika wird lecker vor dem Eiffelturm - Foto: Martin Lecker

Hallo liebe Blog-Leser,

ich habe das letzte Wochenende inklusive Brückentag für einen kleinen Frankreich-Trip genutzt. Dabei habe ich die Französische Küche auf Herz und Nieren getestet. Das stimmt sogar fast wortwörtlich! Ich habe Nieren bzw. Nierchen, aber keine Herzen gegessen. Allerdings habe ich mich an Weinbergschnecken "d'escargots" gewagt und muss sagen, dass diese wirklich nicht schlecht schmecken (wenn einen der etwas waldige Geschmack nicht weiter stört... die Knoblauch-Soße macht das aber locker wett). Wie Ihr auf dem Foto sehen könnt war ich in Paris und habe dort Werbung für unseren Blog gemacht...:)

Zum Gewinnspiel

Fussballliebe ist mehrdimensional - Foto: Martin Lecker

Am Wochenende war es wieder soweit. Männer weinten... Und was bedarf es dazu - manche Frauen werden an dieser Stelle sagen : "Nicht viel!" - ich sage lediglich ein Herzschlagfinale der Fussball-Bundesliga (oder auch das Halbfinale der Europa-League). Okay die Bundesligaison neigt sich dem Ende entgegen und seit letztem Wochenende steht der Absteiger fest - Hertha BSC Berlin!!! Der Hauptstadtclub steigt nach 13 Jahren Bundesligazugehörigkeit zum 5. Mal in seiner Vereinsgeschichte ab und Männer weinen...

In den nächsten 2 Tagen beschäftigen wir uns mit dem Mutterland des Fußballs und gleichzeitig einem Favoriten für die WM in Südafrika: England. Unsere Außenreporterin Alexandra, die in London lebt, war dann natürlich sofort für uns unterwegs und hat ein kulinarisches Interview mit Michelle und James geführt.

Michelle & James aus London antworteten gerne auf unsere Fragen - Foto: Alexandra Wolff

Zu den Interviews:

 Vuvuzelas im Einsatz - Foto: Getty Images

Die Vuvuzela ist ein aus Plastik oder Blech bestehendes südafrikanisches Blasinstrument, dessen Töne dem Trompeten von Elefanten gleichen. In den Südafrikanischen Stadien bildet das Tröten der abertausend Vuvuzelas (gleicht dem Geräusch eines Libellenschwarms) ein konstantes Hintergrundgeräusch. Dieses Zusammenspiel von Fussball und Hintergrundgeräusch ist mittlerweile zum unverwechselbaren Symbol des Südafrikanischen Fussballs geworden ist!Vuvuzela gibt es in vielen verschiedenen Farbkombinationen  und werden darüber hinaus sehr gerne in den Farben oder mit Fahnen der favorisierten Mannschaften geschmückt.

Jeden Morgen auf dem Weg in die Redaktion fahre ich mit dem Bus am MKG in Hamburg vorbei... Ah sorry, MKG steht für Museum für Kunst und Gewerbe direkt am Hamburger Hauptbahnhof. Normalerweise hängen an diesem Gebäude Plakate mit leicht bekleideten Frauen oder Skulpturen, die die jeweiligen Ausstellung in diesem Museum anpreisen.  

Seit gestern ist diese Art der Plakatierung um ein für mich besonderen Themenbereich erweitert worden - Fussball - nein genauer gesagt um Fussballliebe! Die Marke mit dem Puma hat eine Werbekampagne gestartet die genau das aufgreift, was so viele von uns Woche für Woche spüren, ohne es bewusst zu realisieren. Die Liebe - genauer gesagt die Liebe zum Fussball...

Fussballliebe in Hamburg - Foto: Martin Lecker

Ich habe Rouven letzte Woche beim HSV während des Spiels gegen Hannover getroffen und ihn gefragt, ob er mir für unseren Blog ein paar Fragen über Nigeria beantworten würde. Rouven hat eingewilligt und so möchte ich Euch seine Antworten natürlich nicht vorenthalten.

Das ist Rouven...

 Rouven - Foto: Rouven Alimi

Und hier beantwortet er unsere Fragen...

Wie bereits erwähnt haben wir unseren WM-Reporter Christian bis nach Südafrika geschickt... wo er das Kochen nach landestypischer Art erlernt hat... was ich glücklicherweise letzten Smastag lukullisch erfahren durfte. Bei seinem Aufenthalt in Kapstadt hat Christian an einem sog. Malay-Cooking-Event in den Townships teilgenommen. Da lief wie folgt von statten: Christian wurde von einem Guide (Sabelo) in die Townships geführt und dort einer Familie (Faldela und ihren Kindern) vorgestellt. Anschließend verbrachte er den Nachmittag gemeinsam mit dieser Familie und lernte landestypische Speisen zuzubereiten (Samosas und Cape Chicken Curry)... aber dazu wisst Ihr ja bereits alles... So sieht die professionelle südafrikanische Variante aus...

Foto: Christian Bockrath

Mein Wochenende stand ganz im Zeichen von Südafrika bzw. der südafrikanischen Küche. Abends war ich im beschaulichen Hamburg-Ottensen bei unserem LECKER.de WM-Außenreporter Christian eingeladen, da er mir - frisch aus Südafrika gelandet - sowohl sein Bildmaterial, wie auch seine neu erlernten Kochkünste der südafrikanischen Küche vorstellen wollte. Aber beginnen wir am Vormittag...