Gestern war ich -mal wieder- auswärts essen. Schließlich soll das Koch-Erfolgserlebnis vom letzten Mal nicht gleich wieder durch einen Mißerfolg getrübt werden.                 Nach dem Sommer ist vor dem Sommer -also gibt es Salat. Und was für Einen! Viel frisches Gemüse mit einem leckeren Rucola-Senf Dressing. Zum Reinlegen!

Schon nach dem ersten Bissen beschließe ich, auch mal einen tollen Salat zu machen. Doch passt dieses Vorhaben überhaupt in mein Experiment? Fällt das Zubereiten eines Salates auch unter die Kategorie "Kochen"? Schließlich koche, brate, dünste ich höchstens die Beilagen. Eine Definition muss her, also fix den lieben Herrn Google gefragt: „Kochen ist das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart.“ Alles klar, nun weiß ich auch was ich hier die ganze Zeit zu lernen versuche.

Auf zum nächsten Streich, dem Salat!