Sushi

Irgendwie ist es eine Allzweckwaffe – Sushi macht satt, aber nicht ZU satt, es schmeckt würzig, aber nicht zu würzig und außerdem macht es auch noch Spaß, sich im Stäbchenessen zu üben – jedenfalls manchmal, wenn es klappt und man sich keine Doppelknoten in die Finger zwirbelt, während man versucht, möglichst gekonnt die Stäbchen zu schwingen.

Nicht zuletzt eignet Sushi sich zudem toll, um mit den lieben Kolleginnen einen launigen Abend zu verbringen. Und da einige aus der LECKER.de-Redaktion den delikaten kleinen Reis-Fisch-Röllchen ohnehin bereits hoffnungslos verfallen sind, lag es nahe, einfach mal gemeinsam als Restaurant-Testerinnen loszuziehen – wir entschieden uns für Bok's Sushi Bar im Hamburger Schanzenviertel.

Ambiente: Kerzenschein, angenehme, warme Farben, schön ruhig. Kellner: sehr höflich, schnell und – für uns Frauen ebenfalls nicht unwichtig – gutaussehend! Das war auch unser Sushi. Selbiges sah nämlich so hübsch aus, dass wir im ersten Moment Hemmungen hatten, uns drüber her zu machen. Dann siegten aber doch unsere leeren, lauthals grummelnden Mägen und die Vorfreude auf den Gaumenschmaus. Wir gaben uns voll und ganz den kleinen Köstlichkeiten hin – denn das waren sie: köstlich! Unsere Geschmacksnerven wurden also nicht enttäuscht!

Fazit: Bok ist gut!

(Christiane Werk)