Vor ein paar Tagen berichtete ich von meinem kulinarischen Highlight aus Good Old England.
Als Vorspeise gab es herrliche Bruschetta, die unglaublich lecker war, dazu der frische Weißwein - einfach großartig als Ausklang eines doch etwas anstrengenden Sightseeing-Programms in der britischen Hauptstadt.

Nun war die Hauptspeise dran. Die Erwartung war nach dieser Vorspeise dem entsprechend hoch. Mein Freund und ich wählten beide Pasta mit würziger Tomatensoße und Scampis. Und was soll ich sagen? Es war mit Abstand die beste Pasta die ich je gegessen habe - wirklich!

Der Kellner fragte nach dem servieren, ob wir Pfeffer und Parmesan dazu wünschen und bekamen frisch aus der Mühle beides auf den Teller. Einfach ein toller Service, der Eindruck macht. Die Tomatensoße war perfekt gewürzt, nicht zu scharf und nicht zu schlapp, hinterließ aber ein angenehm prickelndes Gefühl im Mund. Und wissen Sie was? So viele Scampis wie in dieser Pasta habe ich noch nie auf einem Teller gehabt! Toll!

Das Essen war ein Gedicht - und England kann noch etwas lernen - zumindest von den Italienern! Wir kommen gerne wieder, "Bella Italia!!

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(Martina Kleinke)