Als ich erfahren habe, dass ein guter Freund heiratet, und dann auch noch in der Toskana, war die Vorfreude groß. Sonne, Wein, nette Leute und vor allem ... leckeres Essen bis zum Abwinken. Also machten wir uns auf in das kleine Örtchen Fiano, zwischen Pisa und Florenz gelegen.
Nach einer 8-stündigen Odyssee mit Shuttle-Bus, Billigflieger, freundlichen Stewardessen, die mich mit Ihren Saftwägelchen fast überfahren hätten, und hypermodernen Mietwagen kamen wir schließlich voller Erwartungen in der Tenuta di Sticciano an. Und wir wurden nicht enttäuscht. 3 Tage Sonne satt, eine grandiose Location und eine Traumhochzeit, wie sie schöner nicht sein kann. Und auch die italienischen Kochkünste trafen mit "aller Leckerness" unser kulinarisches Herz. Wem jetzt das Wasser im Munde zusammenläuft ... ich kann es verstehen:
Ravioli con Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia - Ravioli mit Ricotta und Spinat an Salbeibutter
Tagliata con Rucola e Scaglie di Parmigiano, Patate al Rosmarino, Involtini di Fagiolini al Bacon - Geschnittenes vom Rind mit Rucola, Kräutern und Parmesan, Rosmarin-Kartoffeln, Bohnen-Bündchen mit Parmaschinken
Wer jetzt nicht direkt den nächsten Urlaub bucht oder wenigstens heute abend zum Italiener seines Vertrauens geht, ist ein Banause und verdient meinen Spott.
Im nächsten Teil berichte ich über die süßen Köstlichkeiten der Toskana. Man darf gespannt sein ...
