Was Süßes von der Chefin

Gestern dachte ich mir, wenn die Redaktion soviel arbeiten muss, dann muss ich Ihnen das ein bisschen versüßen. Schwuppdiwupp habe ich ein paar Erdbeeren gekauft und mich dran gemacht, einen Erdbeerkuchen a la Mama zuzubereiten.

So wie er halt sein soll, Biskuitboden, Vanillepudding (für die Gesundheitsbewussten diesmal mit Sojapudding) lecker frische Erdbeeren und roten Tortenguss. Ich hoffe, er hat geschmeckt und ein bisschen glücklich gemacht.

(Chefin Eva-Maria Bauch)


Essen ohne Kalorien. Fast.

 

Ohne Kalorien. Aber mit Geschmack:

Reiswaffeln mit Meersalz. Hüttenkäse. Provenzialische Kräuter.

Fazit: Macht kurzfristig satt. Aber nicht glücklich. (Nächstes Mal mache ich mir lieber dieses Vollkornbrot mit Bananen-Hüttenkäse und Kirschkonfitüre ...)

(Martina Kleinke)


Vitamine fürs Gewissen

Sehr löblich, oder? Ein Vitaminbombensalat aus Äpfeln vom Markt, krummer Banane und Kiwi aus Neuseeland. Und als Deko-Krönung getrocknete Cranberries, mmhhh. Genau die richtige Dosis, um dann abends guten Gewissens den Süßigkeiten frönen zu können ...

P.S. Der zweite Grund, hier diesen Turbosnack aufzufahren: So erspar ich der Webwelt den Anblick meiner unansehnlichen Lunch-Linsensuppe. Immerhin ohne Fleischeinlage.

Nur das Obstsalat-Rezept mit Nüssen wäre noch gesünder gewesen ...

(Kirsten Schwieger)


Über den LECKER.de-Blog:

Trennkost zum Frühstück? Kreative Bürosnacks? Im Alltag isst es sich leider nicht immer ausgewogen und gesund ...

Deswegen hat sich das Team von LECKER.de bei Kollegen umgeschaut, was morgens, mittags und abends so gegessen wird. Lecker? Nicht alles. Aber durchaus sehr abwechslungsreich!
Mit dabei: Hobbyköche, Vegetarier, Kochlaien und Fast-Food-Fans.

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